Mikrobiom gleby kontra kryzys klimatyczny – co łączy zdrową ziemię i nasze jelita
Kilogram żyznej gleby zawiera więcej mikroorganizmów niż ludzi żyje na Ziemi. Ten niewidoczny świat glebowy pochłania CO₂, magazynuje wodę i karmi rośliny. W naszym ciele podobną pracę wykonują bakterie jelitowe,…